皓月大串你吃过吗？爱烧烤的人千万别错过

欧阳爱容

皓月集团新品"皓月大串儿"上市之初，便在各地陆续开展试吃活动。长春试吃活动第一站举办地位于临河街道某小区，距离试吃活动开始还有两个小时，便有附近居民闻讯陆续赶来，一位居民试吃后作出评价，"这串儿真不错，最主要的还是吃得放心，我们家一直在吃皓月牛肉。"

皓月集团成立于1998年，总部位于长春市绿园区皓月大路，是一家以肉牛屠宰深加工为主要产业的民营股份制企业。经过多年发展，形成了畜牧养殖业、饲料加工业、食品加工业、生化制品业、制革业、有机肥加工业等六大主导产业。秉承"99+1=0"的质量理念，从"牛源品种、养殖饲料、肉牛检疫、生产加工、全程冷链"等方面，严格执行"从农场到餐桌"全过程质量控制。

据了解，皓月集团上市的皓月大串，采用皓月畜牧场特级良种"沃金黑牛"，通过引进世界顶级牛源独立繁育而成，具有自主知识产权的沃金黑牛品质十分高级，雪花纹理独具质感，脂肪分配达到黄金比例，肌肉色泽十分光鲜。在沃金黑牛的饲养过程中，畜牧牛定期享受自动按摩，增加牛体肌肉活力，有效排酸。当牛出现情绪不稳定的时候，体内会产生微量毒素，影响牛肉品质。沃金黑牛会定期听古典音乐，并采取无痛式屠宰。不仅如此，在养殖上沃金黑牛饮用地下矿泉，食特级饲草。全方位保证了沃金黑牛的优质成长过程，保证了沃金黑牛的特级品质。使得沃金黑牛肉质鲜美，入口即化。

据悉，皓月大串已在东北地区及全国200家门店包括外埠旗舰店同步上市，如果你也是烧烤、牛肉爱好者，一定不能错过。